 |
| Menyelerakan kan? |
 |
| Kecor ayor lior dibuatnya... |
Umphhh.....
Slera x tgk donut2 di atas?xkan xslera plak ye x? Disebabkan slera yang membuak-buak ni ler malam td ai n my kak long amek keputusan untuk wat donut..tp xde la nk wat sbijik cam yang kat atas ni..hehehe..klu buat cm2 alamatnya bungkus ler Big Apple nanti..hakhakahak..
Tanpa melengah-lengahkan masa kitorang pn ape lagi,uli uli tepung..gentel2 tepung..tumbuk2 tepung..pas2 taraaaaaa...taim 2 eat la..hihihi
 |
| Walaupun rupenye xler seindah mne tp rasenye..mantop tau! |
 |
| mule2 igt nk siram coklat cair atas donut ni,tp dsebabkan coklat itu telah abis diratah oleh my ank2 buah..trpakse la sira ngn gula jer..huhu |
 |
| Makan donut panas yang lembut dan gebu dgn secawan teh O atau kopi O.. memang terbayek wokk!!! |
DONUT KAMPUNG (idea asal my Kak Long)
Bahan-bahan :
Tepung Gandum (1 kg klu pemakan ramai)
Mauripan (yis kering) 1 peket
Marjerin / butter 115g
Gula 2 sudu besar
Susu pekat 3 sudu besar
Garam 1 sudu kecil
Air (secukupnya)
Cara-cara :
-Mauripan (yis kering) dibancuh dengan air (1 cwn) dan sedikit gula agar yis cepat bertindak
-Tepung,marjerin,garam,gula dan susu pekat tadi dicampur dan masukkan yis yang telah kembang tadi
-Kemudian uli sehingga menjadi doh yang lembut
-Rehatkan doh selama 15-30 minit (sehingga doh naik kembang). Setelah itu tumbuk2 doh yang kembang itu untu keluarkan udara (ulang proses ini beberapa kali untuk mendapatkan doh yang lembut)
-Akhir sekali,uli doh kepada bahagian yang kecil dan bentukkan la ikut suka u ols..heehehe (da tentu la bentuk bulat dan lubang ditengah 2 kan)
Ini ikut resepi kak long ai. Kalu xjadi jgn mare ye..hihihi...
